低度酒市場日漸成熟 品牌酒企更易贏得商機

隨著消費者需求多元化，酒類市場和飲料市場的分界線從“涇渭分明”到“相互滲透”，在“山重水復疑無路”的市場競爭態勢下，低度酒市場日漸成熟，而具有產品品質穩定優勢的品牌酒企更容易贏得“柳暗花明又一村”的商機。

低度酒迎合消費市場新特點  產品逐步規范和豐富

據了解，低度酒是指酒精度≤20%的酒類產品和含酒精飲料產品，以及酒精度在18%-44%的白酒產品。近年來，在“她經濟”“Z世代”“白酒年輕化”等因素影響下，低度酒迎合了年輕消費群體的需求，市場逐漸活躍，各類產品層出不窮，進口品牌低度酒更是躍躍欲試，力求分一杯羹。

為引導輕工業高質量發展，加快建設現代輕工產業體系，升級創新產品制造工程，《關于加快現代輕工產業體系建設的指導意見（征求意見稿）》提出，針對年輕消費群體、國外消費群體發展多樣化、時尚化、個性化、低度化白酒產品。

備受業內外關注的GB/T 15109-2021《白酒工業術語》及GB/T 17204-2021《飲料酒術語和分類》兩項國家標準將于2022年6月實施。白酒行業的每一項標準的制定和出臺都會推動產業發展向前邁出一大步，也是一項直接或間接面向消費者的科普工作�？梢灶A見，政策的精準發力將使低度酒產品更加規范、品類更加豐富，體現以消費者為中心的發展理念，構建誠信規范、品牌引領、品質升級、監管有序的消費市場新格局。

低度酒市場潛力巨大  吸引資本布局產業鏈

具有“新酒飲”“新顏值”“新賽道”標簽的高品質低度酒，通過微醺式感受、多樣化選擇和個性化表達，在滿足消費者需求的同時，也容易獲得社會資本的青睞。

據天眼查數據，截至目前，國內有近11.5萬家狀態為在業、存續、遷入、遷出的低度酒相關企業。從注冊時間上看，近四成低度酒相關企業于近五年內成立。

社會資本和投資機構看好潛力巨大的低度酒市場，通過投資低度酒制造商、品牌運營商、深加工服務商，以及在資本市場上融資等手段布局低度酒產業鏈供應鏈。

低度酒市場蓬勃發展  品牌酒企更易贏得商機

年輕消費群體一直是眾多酒企重點爭取的對象。值得關注的是，海外知名烈酒品牌企業也在加強低度酒的產品研發和市場推廣。有分析認為，部分消費者傾向于選擇由高品質烈酒作為基酒的低度酒產品。

為了探索白酒國際化的新路徑，汾酒集團研發并推出了以汾酒為基酒的雞尾酒產品，探討汾酒喝法多場景化，突破消費者對中國白酒的傳統印象。

茅臺集團要求旗下保健酒業公司打好“茅臺家族、集團出品”這張牌，從品質、檔次、價格上清晰定位產品，聚焦目標市場和目標消費群體，打造酒業增長重要板塊。

為倡導綠色消費理念，瀘州老窖推出融合了優質基酒的養生酒產品，將“做實養生酒板塊”作為企業的發力方向之一。

我們認為，低度酒不僅吸引各類資本關注，也提高了名優白酒企業開展產品創新的主動性。在消費者權益保護意識越來越濃厚的大環境下，品質、品味、品牌是低度酒產品贏得消費者信賴的基礎，這也為白酒品牌企業帶來新的市場機遇，品牌酒企應該更加重視基酒和成品酒質量的穩定性，從而有助于研發適銷對路的低度酒產品和有效拓展海內外市場，隨著低度酒市場的健康發展，也有利于白酒產業鏈供應鏈的擴鏈強鏈，提升名優酒企品牌影響力和市場話語權。

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